Una tradición que perdura más de 15 años
Glenn Ward, un veterano de la Marina de 102 años residente en Arlington, Virginia, ha celebrado sus cumpleaños en el restaurante Hooters durante al menos 15 años.
nutrición
Rutina semanal para mejorar el sueño y favorecer una pérdida de peso saludable
Una dieta y rutina enfocadas en el sueño pueden ser clave para perder peso saludablemente, según Erin Palinski-Wade, nutricionista registrada y especialista en diabetes en Nueva Jersey.
Chick-fil-A adapta el clásico desayuno sureño con alto contenido proteico para satisfacer a consumidores
Chick-fil-A presentó un nuevo sándwich de desayuno que reinventa el tradicional plato sureño de pollo con waffles, enfocado en satisfacer el creciente interés de los consumidores por desayunos ricos en proteínas.
Revisan los riesgos de consumir demasiada proteína y su impacto en la salud y longevidad
Una investigación de la Universidad de Wisconsin-Madison advierte que ingerir proteína en exceso no siempre beneficia la salud ni prolonga la vida.
Chef con estrella Michelin impulsa comida saludable en hospitales de EE. UU.
Iniciativa para transformar la comida en hospitales
El reconocido chef Geoffrey Zakarian ha dado un paso significativo para mejorar la calidad de la alimentación que reciben los pacientes en los hospitales de Estados Unidos.
Dieta mediterránea mejora el bienestar psicológico en adultos mayores, revela estudio británico
Relación entre dieta mediterránea y salud mental en la tercera edad
Un estudio con más de 3,000 adultos entre 50 y 90 años en Inglaterra muestra que quienes adoptaron una dieta rica en frutas, verduras, pescado y aceite de oliva durante la pandemia de COVID-19 manifestaron un mayor bienestar psicológico.
Más de la mitad de estadounidenses comen en sus autos semanalmente, revela estudio
Una práctica cada vez más común
El hábito de comer dentro del automóvil se ha consolidado entre los estadounidenses. Según un estudio realizado en junio por la firma OnePoll para la panadería St. Pierre, 53% de los adultos encuestados afirma comer en su vehículo al menos una vez a la semana.
Motivaciones detrás del hábito
El motivo principal para alimentarse en el auto es la falta de tiempo, señalado por 38% de los participantes. Otros consideran que es más práctico (35%), buscan un ambiente tranquilo (32%) o prefieren comer solos (26%). La comida más consumida en el auto es el almuerzo.
Diferencias generacionales en el consumo
El estudio muestra que los jóvenes de la Generación Z (nacidos después de 1996) comen en promedio 3.83 veces por semana en el auto, el doble que los boomers, quienes registran 0.84. Los alimentos preferidos entre los más jóvenes incluyen pizza, sándwiches y hamburguesas, mientras que los grupos mayores optan por comidas que pueden llevar con una mano.
Perspectiva psicológica
La psicóloga Geri-Lynn Utter explicó que comer en el auto va más allá de la practicidad. Para muchos, el vehículo se ha convertido en un refugio donde pueden estar solos, desconectarse del estrés laboral y de las responsabilidades diarias, y disfrutar de un momento en solitario.
Utter señala que esta tendencia refleja la presión del estilo de vida moderno, en el que las personas deben adaptarse a agendas saturadas y límites difusos entre el trabajo y la vida personal. Comer en el auto se convierte así en una pausa valiosa, aunque implica una ruptura de los espacios y tiempos tradicionales destinados a las comidas familiares o sociales.
10 superalimentos exóticos que ganan popularidad por sus beneficios
Açai, fuente de antioxidantes y energía desde la Amazonia
El açai, una baya morada que crece en palmeras de la Amazonia brasileña, es reconocida por su alto contenido de antioxidantes, fibra y grasas saludables.
Ocho hábitos olvidados que podrían mejorar la salud y reducir el estrés en Estados Unidos
El regreso a hábitos saludables del pasado
Expertos en salud revelan que varias costumbres ancestrales pueden ser clave para contrarrestar el aumento de la obesidad, el estrés y las enfermedades crónicas en Estados Unidos.