Caviar Beluga Albino, el lujo en cada grano
El caviar Beluga albino, oriundo del esturión Beluga albino, es reconocido como el caviar más costoso del planeta.
gastronomía
Reservas para cenar solo crecen en Estados Unidos y cambian la dinámica en restaurantes
En los últimos años, se ha evidenciado un crecimiento significativo en las reservas para una sola persona en restaurantes de Estados Unidos.
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Sannakji: pulpos vivos en la gastronomía coreana
En Corea del Sur se consume el sannakji, pequeños pulpos cortados que se comen crudos y condimentados con aceite de sésamo y semillas de sésamo.
Seis celebridades que no tuvieron éxito en negocios gastronómicos
Aquí te presentamos a seis famosos que no lograron emprender con éxito el camino de la gastronomía como un negocio.