Envasado en Marruecos, origen variado del pescado
Mercadona ha aclarado por qué en las latas de sus anchoas aparece Marruecos en el etiquetado, lo que ha generado preguntas entre sus clientes. La clave está en el lugar donde se realiza el envasado y la normativa vigente.
Normativa obliga a indicar el lugar de envasado
Según informa el servicio de atención al cliente de Mercadona, la legislación actual exige que las etiquetas muestren el país donde se envasa el producto, sin importar la procedencia real del pescado. En este caso, aunque el pescado se captura en varias zonas, las anchoas son procesadas en una planta ubicada en Marruecos, donde el proveedor de Mercadona tiene su planta de envasado.
Proveedores y zonas de captura
El proveedor principal es una compañía de Vinaròs (Castellón) que opera desde finales de los años sesenta y trabaja con Mercadona desde 1999. El pescado puede capturarse en aguas del mar Cantábrico, el Mediterráneo o las costas marroquíes. La zona de procedencia varía según la temporada y la disponibilidad, garantizando así la producción continua del producto.
Cómo identificar la procedencia real del pescado
Para conocer el origen exacto de cada lote, los consumidores pueden consultar el código FAO impreso en la etiqueta junto al lote. Este código hace referencia a la zona marítima de captura, permitiendo distinguir si el pescado proviene de aguas españolas o de otra área.
